Piatti principali Facile Spiedini di tofu e fagioli
Fagioli rossi e tofu schiacciati, stesi a strati sottili tra le tortillas, tagliati a pezzi spessi, infilzati, glassati con soia e miso e cotti al forno.
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Tipo di pasto
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11 ricette
Piatti principali Facile Fagioli rossi e tofu schiacciati, stesi a strati sottili tra le tortillas, tagliati a pezzi spessi, infilzati, glassati con soia e miso e cotti al forno.
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Piatti principali Facile Ceci saltati con cipolla, zenzero e scorza di limone, cotti nel brodo con il succo di limone, legati con latte di cocco e curcuma e uniti alla quinoa.
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Piatti principali Facile Tempeh alla paprika affumicata rosolato con il rosmarino, poi cotto con zucca, cipolla, piselli e vino rosso e saltato con grano saraceno in padella.
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Zuppe e stufati Facile Tempeh croccante infarinato con amido di mais e stufato in un soffritto di carote, cipolla e sedano con vino rosso, olive nere e passata, più prezzemolo.
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Piatti principali Facile Una ricca carbonara vegana con vellutata crema d'anacardi all'uovo, finto guanciale di tempeh affumicato e pepe nero.
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Piatti principali Facile Polpette vegetali dorate e croccanti all'esterno, morbide e saporite all'interno con lenticchie, riso stracotto, farina di ceci e aromi.
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Piatti principali Facile Un classico ragù bolognese in versione vegetale, preparato con soffritto italiano, macinato di soia disidratato, vino rosso e passata di pomodoro.
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Piatti principali Medio Wurstel vegetali di tofu compatto sagomato a forma di hot dog, cotti nel brodo, avvolti in carta di riso croccante e dorati in padella.
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Piatti principali Facile Penne avvolte da una vellutata crema di cime di broccoli, anacardi ammollati, aglio e lievito alimentare. Facile, nutriente e 100% vegetale.
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Zuppe e stufati Medio Bocconcini di soia dorati e croccanti saltati in padella con cipolle caramellate e glassati in una salsa agrodolce al miso, peperoncino e rosmarino fresco.
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Piatti principali Facile Un grande classico della cucina casalinga italiana rivisitato in chiave 100% vegetale con macinato di soia disidratata, pisellini dolci e cipolla stufata.
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