Piatti principali Facile Carbonara vegana
Una ricca carbonara vegana con vellutata crema d'anacardi all'uovo, finto guanciale di tempeh affumicato e pepe nero.
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fatto con amore
Ricette Vegane per un'Alimentazione Sana
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Piatti principali Facile Polpette Vegetali Croccanti di Lenticchie e Riso
Polpette vegetali dorate e croccanti all'esterno, morbide e saporite all'interno con lenticchie, riso stracotto, farina di ceci e aromi.
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Antipasti Facile Prosciutto vegetale di carta di riso
Fette morbide e saporite a base di carta di riso marinata con miso, paprika affumicata e barbabietola, cotte a bassa temperatura.
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Piatti principali Facile Ragù Bolognese Vegano Tradizionale
Un classico ragù bolognese in versione vegetale, preparato con soffritto italiano, macinato di soia disidratato, vino rosso e passata di pomodoro.
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Antipasti Facile Salmone Vegano di Carote Affumicato
Morbide fettine di carote marinate con alga nori, salsa di soia, olio di sesamo e fumo liquido: l'alternativa vegetale perfetta al salmone affumicato.
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Antipasti Facile Caviale Vegano ai Semi di Chia
Perle vegetali lucide a base di semi di chia marinati con alga nori, salsa di soia, olio extravergine e succo di limone fresco.
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Antipasti Facile Crema di tofu montata con pomodorini confit
Cremosa crema di tofu e feta vegana montata all'olio, servita con pomodorini confit caldi, basilico fresco e pepe nero.
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Colazione Facile Frittata Vegana di Ceci Croccante
Una frittata vegetale dorata e ricca di proteine, preparata con pastella di ceci riposata e resa croccante tra due fogli di carta di riso.
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